Saat bulan Ramadhan, tentunya masyarakat muslim wajib untuk melakukan ibadah puasa selama sebulan penuh. Karena hal inilah banyak orang yang lebih memilih untuk memasak menu buka puasa yang praktis dan irit untuk dicoba. Dengan begitu, saat berbuka bisa mendapatkan makanan yang bervariasi tiap harinya. Berikut 3 resep menu untuk berbuka puasa yang praktis!
- Ayam Goreng Saus Tiram
Untuk membuat makanan berbuka puasa yang ini, berikut ini bahan dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan:
- 6 potong ayam
- 200 ml air
- 3 sdm saus tiram
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Bawang merah dan putih (haluskan)
Cara membuat: Tumis bahan-bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan ayam, lalu aduk hingga merata. Tambahkan saus tiramnya, aduk rata kemudian tabahkan air, garam, dan penyedap rasa. Aduk terus hingga merata dan bumbunya meresap. Masak hingga airnya menyusut dan tekstur ayamnya empuk.
- Cah Kangkung
Menu buka puasa satu ini juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang memiliki harga terjangkau.
Bahan-bahan:
- 3 ikat kangkung
- 2 cabai merah yang sudah diiris
- 1 buah tomat merah
- Gula pasir atau garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat: Haluskan seluruh bahannya terlebih dahulu lalu tumis pada minyak goreng panas. Tambahkan cabai merah, tomat, gula, dan garam lalu aduk sampai tekstur tomat serta cabainya sedikit layu. Masukkan kangkung, aduk dan beri sedikit air hingga matang.
- Nasi Goreng Jawa
Menu satu ini cukup lezat namun cara pembuatannya praktis. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya meliputi:
Bahan-bahan:
- Nasi secukupnya
- 1 butir telur
- 2 siung bawang merah, 1 siung bawng putih
- Cabai rawit dan camai merah keriting sesuai selera
- Garam secukupnya
Cara membuatnya: Dadar telurnya terlebih dulu lalu dipotong-potong dan sisihkan. Selanjutnya haluskan bawang merah dan bawang putih lalu ditumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan nasi dan aduk-aduk hingga bumbu merata. Masak hingga matang jangan lupa untuk memeriksa rasanya. Anda bisa menyajikannya dengan menaburi bawang goreng di atasnya.
Demikianlah pembahasan mengenai 3 resep menu buka puasa yang irit dan praktis untuk dicoba. Saat menunggu buka puasa, Anda bisa melakukan hal bermanfaat seperti belajar bahasa Inggris. Daftar pada program EF Adults untuk meningkatkan kemampuan bahasa Inggris sembari mengisi waktu luang di bulan puasa.